El Cudeman César Bozal es un cuchillo muy especial. Puede catalogarse en la sección de caza, de supervivencia o incluso de bushcraft debido a su doble mecanizado especial con filo escandinavo. ¿Es un cuchillo de cocina? Realmente no. Es un cuchillo de caza deportivo ideal para cortar, deshuesar o preparar sus piezas de caza salvaje. Su nombre se debe a su diseñador, el señor César Bozal. Su acero es Sandvik 14c28n con una dureza de 59/60 HRc. Este diseño salió a la venta en el año 2012 con dos versiones, esta en cocobolo natural pulido y en micarta negra pulida con separadores rojos (123-M). Su mango curvo es muy ergonómico ya que se pensó para poder trabajar durante horas con el, sin molestia alguna en la mano. También cuenta con pasador en la parte final para cordón fiador. Incluye una funda de cuero marrón, de porte vertical. Es una de las piezas más extraordinarias fabricadas para los amantes de la madera natural.